藍(lán)莓泡白酒好嗎?

挺好的。 泡酒必須要滿足兩個條件。 一、要清香型，因為其他的香型會影響水果的香氣。 二、要高度，因為酒一旦開封后會有揮發(fā)，如果是低度酒揮發(fā)后酒精度就會太低。以上兩點都具備的就是二鍋頭了，建議用紅星牌的60度2L桶裝二鍋頭，質(zhì)量有保障，而且價格實惠。在廣東地區(qū)廣泛用于泡酒、燒臘等食品的原料

泡藍(lán)莓酒的正確方法?

1. 首先準(zhǔn)備好藍(lán)莓，如下圖所示，藍(lán)莓盡量選擇新鮮一點，這樣才能泡好藍(lán)莓酒。 2. 準(zhǔn)備一個盆子里面放入250克的藍(lán)莓，30克的面粉。 3. 晃動盆子，讓每一顆藍(lán)莓都裹滿面粉。 4. 再加入500毫升的水，攪一攪。 5. 用清水沖洗干凈，然后把藍(lán)莓撈到筐子里面控水。 6. 接著把藍(lán)莓一顆顆放到廚房紙巾上晾干。 7. 把藍(lán)莓250克放入瓶子當(dāng)中再放入80克冰糖。 8. 接著加入50毫升的高度白酒。 9. 把蓋子密封好，藍(lán)莓酒就泡好了，如下圖所示。

藍(lán)莓可用什么酒泡?

可以泡酒。藍(lán)莓是我們生活中的一種水果，許多女人和小孩非常喜歡吃。藍(lán)莓可以洗凈后直接吃，也可以做成水果拼盤或者冰淇淋等，藍(lán)莓也可以用來泡果酒，按照藍(lán)莓與白酒1:2進行浸泡，洗凈放在低度酒瓶里浸泡兩三個月后就可以飲用了。

藍(lán)莓可用什么酒泡?

用白酒，因為其他的酒度數(shù)比較低，容易變質(zhì)。 做法:用料 藍(lán)莓 4斤 高度數(shù)高粱酒 10斤 無水無油密封良好玻璃瓶 1只 泡藍(lán)莓酒的做法 把藍(lán)莓和白酒一塊倒到玻璃瓶，然后密封好，靜待數(shù)月即可 用玻璃 或陶器 放入一半藍(lán)莓 高度酒加滿 密封好后 半個月即可開封飲用。

藍(lán)莓可用什么酒泡?

可以用50度白酒泡,但是將藍(lán)莓切碎后再泡酒囗感會更好,藍(lán)莓味更濃。藍(lán)莓酒通常浸泡1-3個月左右即可飲用,發(fā)酵好的藍(lán)莓酒,喝起來有酒香,細(xì)品起來有濃濃的酸甜感覺的果香。 藍(lán)莓泡酒一斤藍(lán)莓一般放入兩斤半白酒比較合適。藍(lán)莓酒主要是將適量藍(lán)莓加入白酒、冰糖。

如何用白酒泡藍(lán)莓?

1、材料：優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓鮮果1000g、檸檬1個、200克冰糖、45°左右的清香型純糧釀造的白酒2升。凈水清洗：先用鹽水浸泡藍(lán)莓鮮果15分鐘，然后用清水洗凈晾干。 2、去核碎莓：將藍(lán)莓鮮果去核，并將藍(lán)莓鮮果果肉置入破碎機破碎藍(lán)莓鮮果。 3、交互碼糖：將粉碎的藍(lán)莓鮮果依次放至玻璃容器中，然后一層碎梅一層冰糖，碼放順序交互進行。 4、置入白酒：將已經(jīng)碼放碎藍(lán)莓鮮果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要沒過藍(lán)莓酒1-2公分。 5、加入檸檬：將檸檬剝皮，橫向?qū)η?，然后置入玻璃容器中，然后密封?6、密封封裝：藍(lán)莓酒制作密封之后，放置陰涼通風(fēng)處。不能放置光照很強的地方，得存放在陰涼、避光環(huán)境下，有條件的可以存儲地下室。 7、浸泡時間：通常藍(lán)莓酒浸泡時間必須控制在1-3個月左右即可飲用。浸泡時間在1個月后，方可取出檸檬;浸泡時間在3個月后進行果肉與酒分離。藍(lán)莓酒的浸泡時間需要精確把握，時間把握不同則味道不同，浸泡時間過長則會導(dǎo)致酒味變淡。

藍(lán)莓泡白酒的做法?

1、準(zhǔn)備好剛從藍(lán)莓園摘回的藍(lán)莓。 2、洗干凈表面的浮塵。 3、晾干水分；注意藍(lán)莓的水汽一定要晾干，否則容易變質(zhì)。 4、確保藍(lán)莓沒水分、沒破皮，備用；如果有破皮的就要挑出去，不能要，否則也容易壞。 5、一層藍(lán)莓一層冰糖碼好。 6、倒入高度白酒，這里使用的是56度的白酒；因為酒的度數(shù)越高，越能殺菌，保存的時間就越久。 7、蓋好蓋子陰涼處密封保存。 8、藍(lán)莓酒就完成了。